由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“食品召回管理與實(shí)操技術(shù)高層研討會(huì)”，于2010年12月11、12日兩天在昆明舉行，我系教師張甦參加此次研討并在會(huì)議上做論文交流報(bào)告。

參與此次研討會(huì)的有中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院、中國疾病預(yù)防控制中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院標(biāo)質(zhì)所、云南省質(zhì)量監(jiān)督局等國家政府職能部門，中國計(jì)量學(xué)院、中南大學(xué)、四川大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、北京工商大學(xué)、浙江科技學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等知名大學(xué)，和廣州旺旺食品有限公司、青島加藤吉食品有限公司、可口可樂飲料有限公司、康師傅音頻控股有限公司、紅牛維他命飲料有限公司、華潤(rùn)雪花啤酒（中國）有限公司、四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司、哈爾濱延壽香其醬業(yè)有限公司、北京二商希杰食品有限公司等全國知名食品企業(yè)。黑龍江省參會(huì)的有黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院等四所院校。

會(huì)議期間，中國疾控中心徐進(jìn)研究員、中國計(jì)量學(xué)院陶麗琴副院長(zhǎng)、中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院羅季陽博士、黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院張甦等13名專家做專題發(fā)言。張甦專題發(fā)言的題目是：發(fā)達(dá)國家食品召回制度與管理經(jīng)驗(yàn)探析。

食品工程系，自建立之日，就十分重視師資隊(duì)伍建設(shè)。在實(shí)施教師六轉(zhuǎn)型成長(zhǎng)基礎(chǔ)上，2008年年底提出：利用2—3年時(shí)間，打造食品工程系在食品生產(chǎn)、食品企業(yè)咨詢培訓(xùn)、食品高職教育三個(gè)行業(yè)的較高知名度和較大影響力。在食品企業(yè)咨詢培訓(xùn)行業(yè)，我系已有6名教師，擔(dān)任了包括國培中心、省勞動(dòng)就業(yè)局、農(nóng)墾總局講師團(tuán)、農(nóng)墾總局勞動(dòng)局、農(nóng)墾總局科技局和學(xué)院校企合作辦培訓(xùn)教師，先后主持、主講和參加培訓(xùn)社會(huì)各類技術(shù)、管理人員已超過5000人次。在食品高職教育行業(yè)，受省教育廳委托，我院籌辦黑龍江省高職高專教育食品類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，先后有6所省內(nèi)同類專業(yè)來我院學(xué)習(xí)交流。在食品生產(chǎn)行業(yè)，隨著畢業(yè)生就業(yè)的腳步延伸和教師社會(huì)服務(wù)范圍的擴(kuò)大，我院與包括完達(dá)山、九三、豐緣、飛鶴、蒙牛、雙匯、伊利、正大、華潤(rùn)等100多家規(guī)模以上企業(yè)建立了穩(wěn)固長(zhǎng)期的深度合作關(guān)系，為20多家企業(yè)開展了咨詢培訓(xùn)服務(wù)，并積極與中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、黑龍江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)建立聯(lián)系。此外，在食品科學(xué)研究領(lǐng)域，有1名教師擔(dān)任了中國農(nóng)學(xué)會(huì)理事、1名教師擔(dān)任黑龍江省食品科學(xué)學(xué)會(huì)理事。在2008中國新農(nóng)村人才戰(zhàn)略研討會(huì)、2010第三屆國際食品安全高峰論壇、和近日召開的食品召回管理與實(shí)操技術(shù)高層研討會(huì)上，我院食品工程系教師的研究成果，均獲得較高評(píng)價(jià)。